O sistema de chopp self service com cartão é uma solução que une tecnologia com o sistema de chopp tradicional. Dessa forma ele automatiza as torneiras!
Assim, ele possibilidade o controle de gestão e você pode abrir seu bar sem depender de um garçom ou atendente.
Quer saber como funciona o sistema? Então dá uma olhada abaixo e tire suas dúvidas!
O sistema de chopp self service com cartão é também conhecido como autosserviço de chopp. Ele é formado por dois módulos, um que vai ser instalado dentro da câmara fria (módulo interno) e outra que vai fora dela (módulo externo).
O módulo externo é responsável por fazer a interface entre o sistema e o cliente (é onde o cliente aproxima o cartão para liberar a torneira), já o interno é responsável por controlar o fluxo de chopp que entra e que sai do barril.
Além dos módulos, há também o programa de gestão (o software). O programa de gestão é a inteligência da solução, chamamos de Beer Inteligence! É ela que vai registrar todos os indicadores que você precisa para a gestão do seu bar.
Cada ml que sai da torneira é contabilizado pelo sistema de gestão, assim você pode gerar relatórios de venda, lucro por barril, controle de estoque e outros!
Aqui estamos falando do sistema de chopp self service com cartão. Mas você sabia que também há possibilidade de liberar a torneira pelo aplicativo? Olha só como ele funciona:
Quando você opta por utilizar o cartão há duas modalidades: o pré-pago, onde você vai recarregar créditos na sua conta e o pós-pago, onde você vai consumir o chopp e pagar na saída (como uma comanda tradicional).
Agora que você já sabe o que compõe o sistema. Vamos entender seu funcionamento. Na verdade, ele é bem simples!
Vamo supor que o cliente vem pela primeira vez no seu bar. Ele vai chegar, ir até o caixa, fazer um cadastro básico (como se fosse um cadastro normal para abrir comanda), pegar o cartão e ali mesmo ele já pode recarregar.
Depois disso é só ele ir até a torneira, aproximar o cartão do módulo externo, liberar a torneira e pegar o chopp. Quando ele vier novamente no seu bar, ele já terá o cartão e nem precisará fazer o cadastro novamente, se ele já tiver os créditos, poderá ir direto até a torneira para se servir!
Olha só esse vídeo:
Essa é uma das funcionalidades, mas ainda há a possibilidade de você utilizar o módulo SMART da Beerpass. Com o módulo SMART o cliente pode recarregar o cartão no próprio módulo e ainda há uma funcionalidade que dispensa o cadastro inicial para o primeiro uso. Saiba mais sobre o módulo SMART aqui!
Um dilema comum é decidir se a solução é realmente o ideal para o seu projeto!
Isso vai depender do tipo de negócio que você quer abrir. Mas o sistema funciona perfeitamente para vários modelos de negócios, seja pubs, food parks ou bares tradicionais. Aqui na Beerpass a gente atende uma infinidade de bares, dos mais variados tipos e estilos.
Até mesmo soluções autônomas 24h, sabia?
Mas para você pensar ainda mais sobre o assunto, confira alguns motivos que fazem as pessoas implementarem o sistema:
O sistema self service viabiliza novos negócios.
Isso porque dispensa a contratação de uma equipe muito grande. Sem falar que você pode servir uma variedade grande de estilos de chopp com uma equipe enxuta. Tem clientes Beerpass que trabalham com até 12 torneiras sem precisar de pessoas para servir.
Você pode ainda não saber disso, mas se tem um grande problema que existe quando você abre um bar é ter o controle dos indicadores da sua venda de chopp.
Sem o autosserviço você não consegue controlar com precisão todo o chopp que saiu, o que foi vendido o que foi extraído para manutenção. Sem falar na lucratividade por barril! Com esse indicador você sabe EXATAMENTE o quanto lucrou com aquele barril específico.
E ter esse controle é FUNDAMENTAL para você tomar boas decisões de gestão e conquistar resultados significativos para o seu bar!
O mercado de bares e restaurantes é bastante aquecido. Por um lado, isso é bom, porque fomenta os consumidores e reflete um setor pulsante da economia.
Por outro lado, é importante que o empreendedor busque seu destaque frente a concorrência!
Com isso, entregar experiência, tanto sensorial como de atendimento, é um dos desejos de quem está abrindo um bar. O autosserviço de chopp trabalha com algumas frentes:
- Agiliza o atendimento: por dispensar a etapa de pedir e aguardar o garçom, o atendimento fica bem mais ágil;
- Elimina filas: quando você depende de atendentes para servirem o chopp é comum que se forme filas no balcão. Mas, quando o próprio cliente já se serve, essas filas são eliminadas. Até porque o cliente terá acesso a todas as torneiras que ele quiser, sem precisar ficar esperando o atendente servir outra pessoa.
- Contato com a torneira: os clientes adoram a experiência de ter o contato com a torneira e servir o próprio chopp! Eles aprendem ainda mais sobre cada estilo de cerveja e como é a melhor forma de servir. A experiência sensorial que essa atividade permite faz com que o seu bar fique gravado na memória dele.
- Liberdade para provar o que quiser: uma das coisas mais legais é que o cliente pode pegar a quantidade que quiser do chopp que quiser. Assim ele vai provar um pouco de todos e ainda consumir mais daquele que ele gostou! Isso permite o contato com a variedade de estilos de chopp e bebidas que você oferece.
- Diminui drasticamente o desperdício: o controle de ponta a ponta permite com que você reduza o desperdício, já que evita retiradas indevidas e contabiliza cada ml retirado. Além disso você pode rastrear as retiradas para manutenção.
Agora que tal avaliar tudo que listamos aqui e levantar para nós quais são seus receios em relação ao sistema de chopp self service com cartão?
Por vezes você pode ter dúvidas sobre a instalação, quanto a calibragem ou questões de suporte, certo? Ou ainda, você pode estar se perguntando quanto custa o sistema de chopp self service com cartão Beerpass!
Então te convidamos a entrar em contato com nossa consultoria, falar sobre seu projeto e tirar todas as suas dúvidas, sem compromisso de fechar negócio! Quer saber mais sobre o sistema de chopp self service com cartão? Clique aqui e troque uma ideia com nossa equipe!
