Uma das festas mais populares no Brasil está chegando: o Carnaval 2024. E o que mais combinaria com o Carnaval senão boas receitas de drinks de Carnaval para se divertir entre os amigos, na rua ou no bar?
Para te ajudar a incluir drinks no seu cardápio e aproveitar o Carnaval para vender mais, separamos uma lista com 7 ideias de drinks!
Confira abaixo:
Na hora de escolher um bom drink para servir no carnaval, você pode pensar em diversas possibilidades de cores e sabores.
Geralmente os mais refrescantes costumam combinar bem com a folia, mas não há necessidade de se limitar.
Refrescante, geladinho e leve o Mojito é uma opção clássica para os foliões. Feito com hortelã e rum, muitos dizem que é o primo da caipirinha.
Aqui a gente trouxe a receita diretamente da IBA, que é a Associação Internacional de Bartenders (International Bartenders Association).
Ingredientes
- 50 ml de rum branco
- 20 ml de suco de limão fresco
- 6 unidades de raminhos de hortelã
- 2 colheres de chá de açúcar
- Água com gás
Modo de Fazer
- Misture as folhas de hortelã com açúcar e o suco de limão.
- Adicione um pouco de água com gás e encha o copo com gelo.
- Despeje o rum e cubra com água com gás.
O simples também funciona! A Gin Tônica caiu muito no gosto do público principalmente nos meados 2020, quando as pessoas tiveram que aprender a fazer drinks em casa por conta da pandemia.
Mas ainda é uma ótima alternativa, principalmente porque no Carnaval a Gin Tônica acaba sendo um drink popular e relativamente simples de fazer.
Ingredientes:
- 50 ml de gin
- Água tônica
- Gelo
- Fatias de limão (para decorar)
- Casca fina de limão para aromatizar (opcional)
Modo de Preparo:
- Encha um copo alto com gelo.
- Adicione 50 ml de gin sobre o gelo.
- Complete o copo com água tônica. A quantidade pode variar dependendo do seu gosto, mas uma proporção comum é 1 parte de gin para 2 partes de água tônica.
- Mexa suavemente com uma colher bailarina para misturar os ingredientes.
- Decore o copo com fatias de limão.
Se quiser, adicione uma casca fina de limão sobre o drink para liberar óleos essenciais e aromatizar.
Você também pode incluir inúmeras variações no seu Gin Tônica, incluir ervas como alecrim ou até mesmo fazer com outras frutas!
O Mojito tradicional já é super gostoso! Agora imagina adicionar mais cor nele? Fica a cara do Carnaval!
Veja a receita de Mango Mojito para adicionar na sua lista de drinks de carnaval!
Ingredientes:
- 1 manga madura, descascada e cortada em cubos
- 10 folhas de hortelã
- 2 colheres de chá de açúcar
- Suco de 1 limão
- 60 ml de rum
- Água com gás
- Gelo
Modo de Preparo:
- Em um copo, adicione os cubos de manga, folhas de hortelã e açúcar.
- Macere bem para extrair os sabores.
- Adicione o suco de limão e o rum.
- Encha o copo com gelo.
- Complete com água com gás.
Agora vamos com uma receita mega interessante compartilhada pelos nossos parceiros da LemonLab! A Caipirinha de Jambu com Caju!
Nós recomendamos esse, entre os drinks de carnaval, por ser, além de refrescante, a cara do Brasil!
Ingredientes:
- 1/4 de limão taiti
- 50 ml cachaça de jambu
- 20 ml de xarope cítrico
- 50 ml de suco de caju
- Bastante Gelo
Modo de Preparo:
- Macerar bem o limão na coqueteleira para extrair os sabores
- Adicionar o suco de caju concentrado
- Colocar bastante gelo
- Adicionar a cachaça
- Adicionar o Suco
- Misturar tudo na coqueteleira
- Servir no copo
Entre os drinks de carnaval, queremos aconselhar o Long Island Tea. Ele é um drink que mistura destilados e Coca-Cola.
Dessa forma, entrega uma explosão de sabores e ainda fica lindo servido no copo!
Ingredientes
- 15 ml de vodca
- 15ml de Tequila
- 15 ml de rum branco
- 15ml de gim
- 15 ml de Cointreau
- 30 ml de suco de limão
- 20 ml de xarope simples
- Cubra com Coca-Cola
Modo de Fazer
- Adicione todos os destilados em um copo alto cheio de gelo.
- Cubra com a Coca-Cola
- Mexa suavemente e decora com fatias de limão
O Moscow Mule ficou muito popular em 2023, por isso foi possível encontrar em vários bares por aí!
Ele é ótimo para o Carnaval porque as pessoas gostam do sabor cítrico e claro, é super refrescante!
Trouxemos a receita clássica da IBA, mas existem as variações. Em alguns locais você vai ver servido com a espuma de gengibre.
Ingredientes:
- 45 ml de Vodka Smirnoff
- 120 ml de Ginger Beer
- 10 ml de Suco de Limão Fresco
Modo de Preparo:
- Em uma Caneca Mule ou copo baixo, misture a vodka e a ginger beer.
- Adicione o suco de limão e mexa delicadamente para envolver todos os ingredientes.
- Decore com uma fatia de limão.
A Mimosa é um dos drinks de carnaval mais simples! A receita combina suco de laranja e espumante. Tem combinação que seja mais harmoniosa que essa?
Sem falar que o suco de laranja deixa a bebida com uma cor viva, que combina com o clima carnavalesco.
Ingredientes
- 75 ml de suco de laranja fresco
- 75 ml de espumante
Modo de Fazer
- Despeje o suco de laranja em uma taça e despeje delicadamente o espumante.
- Mexa suavemente.
Nesta postagem nós trouxemos 7 ideias de drinks de carnaval para você aproveitar.
Lembre-se que a coquetelaria é um mundo infinito de possibilidades. Portanto pesquise ingredientes, busque alternativas e entregue o melhor sabor e a melhor experiência para seus clientes nesse carnaval 2024!
Poucas pessoas sabem que é possível servir drinks em barril. Isso mesmo, você pode servir as taps de chopp e ainda adicionar opções de drink.
Já imaginou uma opção de autosserviço de drinks de carnaval no seu bar? Converse com um dos nossos consultores e descubra as possibilidades!
