Como o autosserviço de chopp diminui os custos do seu bar?
O potencial do autosserviço de chopp Beerpass de otimizar os custos e o esforço operacional do seu bar gira em torno de alguns pilares, como otimização de mão de obra, controle de dados, estoque e outros.
Pontos que devem estar na mira da sua gestão para alavancar seu faturamento e seu lucro!
Então vamos te mostrar como funciona o autosserviço e as possibilidades de otimização que ele pode te oferecer. Além disso a gente também compartilha o depoimento de um cliente Beerpass para você entender na prática do que estamos falando!
Leia mais!
Como funciona o autosserviço de chopp?
O autosserviço de chopp funciona automatizando as torneiras. Você já utilizou algum bar com autosserviço por aí?
É fácil, basta você ir até a torneira, liberar com aplicativo ou o cartão do autosserviço e se servir.
Você vai servir a quantidade que quiser e o sistema vai contabilizar exatamente esse valor.
Ele é formado por dois módulos, o módulo que fica dentro da câmara fria (módulo interno) e o módulo que faz a interface com o cliente, o módulo externo.
São vários modelos de módulos para instalar o que mais vai corresponder com o seu negócio. Você pode falar com nossa consultora por aqui (sem compromisso) para apresentar seu projeto e conhecer o módulo ideal.
Custos e esforço operacional
Agora que você já viu como funciona e quer entender um pouco mais sobre os pilares que te falamos lá no início, antes de falar com a consultora, dá uma olhada:
Pare de desperdiçar chopp!
É comum que haja muito desperdício de chopp ou consumo indevido quando não há um controle rígido.
Por isso que com o controle preciso do consumo, o autosserviço elimina o desperdício de chopp.
Afinal cada dose é medida e registrada, o que impede que haja excessos ou perdas por falhas humanas.
Isso significa que você utiliza exatamente o que é consumido, reduzindo o custo do produto e aumentando a margem de lucro.
Sem falar que você também poderá rastrear as retiradas para sangrias e manutenções.
Como está o seu estoque?
Você sabia que o sistema permite o monitoramento em tempo real do consumo? Isso facilita e muito a gestão do estoque!
Com dados precisos, é possível planejar reposições de maneira mais eficaz e evitar compras desnecessárias.
Essa visibilidade também ajuda a identificar quais produtos têm maior saída, possibilitando ajustes na sua taplist!
Sua equipe é otimizada?
Ao automatizar o processo de serviço, o autosserviço de chopp libera a equipe para focar em atividades que agregam valor ao atendimento!
Como a interação com os clientes e a criação de um ambiente acolhedor. Sem falar que você vai conseguir vender muito mais chopp com um quadro mais otimizado!
Isso resulta em uma operação enxuta e eficiente, reduz custos com mão de obra e aumentando a produtividade geral do bar.
Monitoramento em tempo real para decisões estratégicas
Você pode ter os dados detalhados sobre o consumo de chopp, o que permite um acompanhamento em tempo real.
Com esses insights, você pode identificar padrões de consumo, ajustar estratégias de precificação e promoções!
Você terá acesso a dados como lucratividade por barril, faturamento total, venda por torneira, quantidade de chopp em estoque e outros!
Além de tomar decisões mais informadas sobre investimentos e melhorias. Essa capacidade de resposta rápida é essencial para manter a competitividade e adaptar o negócio às demandas do mercado.
Você pode inclusive, entender melhor do comportamento do seu cliente…
Você vai saber do que seu cliente gosta!
A inovação do autosserviço além de melhorar a eficiência operacional, também eleva a experiência do cliente a um novo patamar.
Primeiro que você terá as informações das bebidas preferidas do seu público!
Segundo é que as pessoas adoram a experiência de se servir direto da torneira!
A maneira interativa e personalizada de servir o chopp atrai um público que valoriza tecnologia e autonomia.
Clientes satisfeitos tendem a aumentar o ticket médio e a se fidelizar, o que, claro, contribui diretamente para a lucratividade do seu bar.
Além disso, a modernidade e a praticidade do sistema serão um diferencial competitivo frente aos concorrentes.
O autosserviço de chopp Beerpass otimizando operações na prática…
E para gente finalizar por hoje, queria mostrar um dos nossos clientes, a Bier Haus de Rancho Queimado!
A Bier Haus fica na praça central da cidade e por lá eles operam com o autosserviço de chopp Beerpass vendendo cervejas e drinks!
Incluir o sistema da Beerpass por lá impulsionou muito as vendas e fez com que eles pudessem vender muito chopp com uma equipe enxuta durante o Festival de Inverno.
Foi isso que o Alessandro, proprietário da Bier Haus, compartilhou com a gente:
Quer conhecer o autosserviço de chopp Beerpass?
Bom, foi possível você entender um pouco mais da solução e ver como ele diminui, de fato, os custos e otimiza sua operação.
Em resumo o autosserviço:
- Diminui o desperdício
- Otimiza a operação e a equipe – venda mais com menos funcionários
- Controla seu estoque
- Monitora seus dados em tempo real
- Monitora o comportamento de consumo através dos dados
- E ainda entrega muita experiência de atendimento!
Que tal conhecer a possibilidade? Fale com nossa consultora, sem compromisso e converse conosco sobre seu projeto! Vamos descobrir juntos se o autosserviço de chopp Beerpass pode realmente te ajudar a tirar seu negócio do papel!
