Cores, alegria e folia são elementos que preenchem fevereiro e aquecem as ruas, mercados, comércios e bares! E, apesar de não ser um feriado oficial em todo o país, o Carnaval 2023 pode ser usado como uma ótima estratégia de vendas.
Este ano a data oficial do Carnaval é 21 de fevereiro. Entretanto, as festividades se iniciam dias antes, dependendo da região. Por exemplo, em Florianópolis (SC) a festa do Berbigão do Boca abre oficialmente o carnaval da capital catarinense no dia 10 de fevereiro.
Já no Rio de Janeiro e São Paulo, o carnaval se inicia em meados de janeiro, sendo que os desfiles das escolas de samba acontecem, em São Paulo, nos dias 17 e 18 de fevereiro e no Rio de Janeiro nos dias 19 e 20.
Outra grande referência de festa é Salvador. As festas pré-carnaval começam com o início do verão. Oficialmente, a prefeitura divulgou o carnaval na capital baiana entre os dias 16 e 21 de fevereiro.
Ainda assim, há regiões em que o carnaval não é tão fortalecido, mas, independente disso, saber usar o carnaval como oportunidade de atrair clientes é uma estratégia importante para o seu negócio! Afinal, naturalmente muitas pessoas estarão de folga ou até mesmo aproveitarão para se divertir com amigos e família.
Por isso, leia abaixo dicas de como aproveitar o momento e preparar o seu bar para o Carnaval 2023!
Como falamos no início do texto, cada região se organiza para o carnaval de uma forma diferente. Em cidades mais turísticas é normal os empreendedores estarem acostumados e terem a data já no seu planejamento.
Mas, em cidades em que as festividades não são tão fortes, muitas vezes pode passar despercebido. Nisso você perde o timing e a oportunidade de atrair mais clientes.
Nesse sentido é importante que você entenda como será o carnaval na sua região:
- Terá ponto facultativo?
- Quais serão os horários das escolas?
- Terá alguma programação promovida pela prefeitura ou outra instituição?
Tendo essas informações você começa a ter um diagnóstico de como será o movimento na cidade.
E, se você for de uma cidade em que o Carnaval já faz parte do calendário anual, também é importante estar atento a datas, horários e até mesmo eventos que podem ser concorrentes de suas ações.
É comum que em muitas cidades, as pessoas acabam indo para outros locais para curtir as festas. Mas ao mesmo tempo você pode sim aproveitar para fazer ações de venda e promoções para atrair aqueles que ficarem pela região.
Inclusive pode até ser um diferencial para o seu bar!
Depois que você já entendeu como funcionará na sua cidade, crie ações de venda alinhadas com uma boa divulgação.
Aqui vão algumas ideias de ações:
Uma das principais coisas que fazem as pessoas entrarem no clima e terem uma experiência legal é o ambiente! Decorar para o carnaval não é algo que irá custar muito dentro da sua estratégia.
E não tem segredo! Use e abuse das cores, confetes e serpentinas penduradas pelo bar. Não esqueça também que sua equipe pode estar com algum uniforme personalizado, uma camiseta ou abadá com sua marca já agrega valor na experiência do cliente!
Nos dias que antecedem o carnaval, o seu tradicional Happy Hour pode virar um Happy Hour temático de carnaval!
Disponibilize cervejas e drinks diferentes com preços especiais. Conte com o autosserviço de chopp da Beerpass para auxiliar nessa empreitada!
Coloque música temática como samba, marchinhas, axé e outros estilos que fazem a alegria dos foliões!
Outro público que você pode buscar são as crianças, independente de sua cidade ser forte na tradição do carnaval ou não.
O carnaval é uma festa divertida, cheia de cores e alegria, por isso as crianças fazem a festa e levam a família toda com elas.
Além disso, é comum que as escolas não funcionem na data. O que faz com que muitos pais queiram aproveitar com seus pequenos.
Se você já tem um espaço kids no seu bar, aproveite para fazer um horário especial, mais prolongado ou até mesmo durante o dia (caso você abra apenas a noite). Decore o espaço kids com muito confete e serpentinas.
Há também a possibilidade de alugar brinquedos ou mesmo fazer atividades que irão custar menos no seu planejamento. Por exemplo, você pode deixar um espaço sem mesas para fazer um bloquinho com as crianças com música, confetes e dança. Mesas com brinquedos e folhas para desenhar também podem ser ideias interessantes.
Caso seja viável para você, contrate um animador de festa infantil ou um monitor para divertir as crianças enquanto os pais aproveitam para conversar nas mesas, comer e beber um chopp! Isso pode ajudar muito as suas vendas.
Ainda que seu bar seja voltado para um público muito diferente daqueles almejados pela festa, você pode também aproveitar para fazer um evento temático. Por exemplo, se você tem um bar voltado para o público que gosta de rock, promova um evento especial com horas de duração ou um bloquinho que toque os clássicos do rock.
Essa prática já é realizada nas grandes cidades. Você sabia que em São Paulo há bloquinhos de rua que tocam rock, pop e rap? O carnaval é uma experiência que pode juntar muitas pessoas!
Por fim, é essencial lembrar que você precisa se planejar. Além de criar as ações, revisite seu financeiro e avalie o que é possível.
Além disso, divulgue as ações nas redes sociais e até mesmo no próprio estabelecimento. Confira as seguintes dicas:
- Treine sua equipe para convidar os clientes para os eventos especiais durante o atendimento;
- Se for realizar um calendário com happy hour e outras ações, faça materiais gráficos para divulgar próximo ao caixa e até nas mesas;
- Se planeje para criar expectativa nas pessoas. Você pode postar nas redes sociais detalhe por detalhe das ações em posts diferentes, criando curiosidade;
- Nunca esqueça de fazer uma avaliação após a ação. Verifique quais foram os resultados e se os objetivos foram atingidos. Isso irá te ajudar muito para fazer futuras promoções.
Gostou das dicas para preparar o seu bar para o Carnaval 2023? Continue acompanhando nossos conteúdos nas redes sociais, pois o Carnaval da Beerpass está on com as melhores dicas para o seu bar!
