“A gente sabe que as nossas cervejas, principalmente as não pasteurizadas, entregam outras experiências sensoriais para os consumidores.”
“A cervejaria artesanal que acha que vai vender em supermercado, ou o cara tem uma grande produção ou ele vai quebrar a cara. Já vi muitos colegas enfrentarem dificuldades. Estou nesse setor há algum tempo e, eu mesmo com a minha cervejaria, tive experiências difíceis com grandes redes de varejo”, relata.
