Se encerrou neste sábado, 11, a Semana da Cerveja Brasileira em Blumenau. Considerado o maior evento cervejeiro do país, a Semana movimentou o setor e promoveu importantes espaços como a Feira Brasileira da Cerveja. A Beerpass esteve presente lançando soluções inéditas para o mercado.
Foi a primeira vez da Beerpass como expositor na Feira, em outros anos já haviam participado como visitantes. Bruna Siementkowski, Analista de Marketing da Beerpass, explica como foi a experiência.
“A feira foi uma importante oportunidade de fazer networking e apresentar as potencialidades da Beerpass para os bares e cervejarias. Foi possível conversar com vários empreendedores, trocar ideias e nos aproximar mais ainda das demandas do mercado,” relata.
Cervejarias de vários estados também vieram visitar a Feira. De Foz do Iguaçu, no Paraná, Agenor Maccari Junior, proprietário da cervejaria 277 Craft Beer, visitou pela primeira vez e relatou estar achando a experiência bastante interessante.
“É a nossa primeira vez na Feira e viemos procurar soluções relacionadas a equipamentos e também serviços”, explica.
O evento também contou com importante participação do Sebrae. Como correalizadora, a instituição veio à Feira Brasileira da Cerveja para oferecer qualificação, network e oportunidades de globalizar os negócios da cerveja artesanal em Santa Catarina.
“As primeiras cervejas artesanais do país foram produzidas aqui, há mais de um século e meio. Nos últimos anos houve uma explosão do setor, com microcervejarias distribuídas pelo território catarinense – e uma maior concentração no Vale do Itajaí, com produtos que estão se tornando referência no Brasil e no mundo”, observa Luc Pinheiro, diretor técnico do Sebrae/SC.
Entre as ações promovidas também estava a realização do Congresso Internacional da Cerveja, a Rodada de Negócios e também do lançamento do programa Got To Market, que abre oportunidades das cervejarias artesanais ingressarem no mercado externo, incorporando processos de qualidade e aumentando a competitividade.
Além disso, a instituição subsidiou a participação de 40 cervejarias artesanais no Festival Brasileiro da Cerveja, evento paralelo à Feira, que iniciou na quarta-feira, 8, e se encerrou no sábado, 11.
Durante a Semana da Cerveja Brasileira, também ocorreu o Festival
Brasileiro da Cerveja. A noite de abertura foi marcada pela premiação do
Concurso Brasileiro de Cervejas, que elegeu as melhores cervejarias e rótulos do Brasil.
A premiação aconteceu em uma noite de muita emoção e expectativas, a cada nome anunciado, a alegria das cervejarias campeãs contagiava o público. A Beerpass também foi prestigiar a noite de premiação.
“Além de poder apreciar cervejas de qualidade durante o Festival, foi muito legal estar ali no meio do público durante as premiações. A energia boa e a comemoração das cervejarias vencedoras fizeram da nossa experiência no evento ainda mais divertida e empolgante”, relata Bruna.
Esta foi a 12ª edição do Concurso Brasileiro de Cervejas, que recebeu mais de 4 mil amostras de 565 cervejarias artesanais do país. Foi 12% a mais que em 2022 e foram 25 estados brasileiros que participaram.
Segundo o regulamento do concurso, a avaliação e classificação são feitas através das categorias:
- Ouro: uma cerveja que exemplifica com precisão as características do seu estilo, com equilíbrio apropriado entre aroma, sabor e aparência. Um exemplo do estilo de classe mundial.
- Prata: uma cerveja que mantém os principais parâmetros de sua categoria, que pode possuir uma leve variação nas características esperadas pelo estilo, porém ainda mostrando equilíbrio entre sabor, aroma e aparência.
- Bronze: um bom exemplo do estilo que foge em alguns poucos parâmetros do estilo e ou tem alguns poucos defeitos no sabor, aroma e aparência
Confira o resultado das melhores - Best Of Show e a quantidade de medalhas concedidas.
- 1º lugar – Alem Bier
Cerveja - Tannat Grape Ale
Estilo – Sour Italian Grape Ale
- 2º lugar – Blauer Berg
Cerveja – Blauer Berg Porter\
Estilo – Robust Porter
- 3º lugar – Alem Bier
Cerveja - Viognier Grape Ale
Estilo – Wild Beer
- 4º lugar – Três Torres
Cerveja – Hop Red
Estilo – American Style – Ambar/Red Ale
- 5º lugar – Bierbaum
Cerveja – Pinot Noir Grape Ale 2019 - Harvest
Estilo – Traditional German-Style - Bock
- Medalhas concedidas
Total: 252
- Bronze – 86
- Prata – 87
- Ouro - 79
A Semana da Cerveja Brasileira englobou a Feira Brasileira da Cerveja, Festival Brasileiro de Cerveja, o Concurso Brasileiro de Cervejas, o Congresso Internacional da Cerveja e a Comenda da Cerveja Brasileira.
Toda essa programação aconteceu na capital nacional da cerveja, em Blumenau, Santa Catarina e foi promovida pela Ablutec, a Associação Blumenauense de Turismo, Eventos e Cultura, entre os dias 5 e 11 de março.
