Brasil Brau deve gerar R$120 milhões em negócios na edição de 2024
De 11 a 13 de junho ocorre em São Paulo a Brasil Brau, o maior evento profissional da indústria cervejeira na América Latina. A Beerpass estará presente com suas soluções de autosserviço de chopp e tecnologia para bares e cervejarias.
A 17ª edição acontece no Pavilhão 5 no São Paulo Expo. O local conta com mais de 8 mil m². O evento reúne os principais players do mercado nacional, internacional e empreendedores do segmento. Além de expositores de tecnologia, produtos, serviços e insumos, e busca atender, principalmente, a indústria da bebida mais popular do Brasil.
Gabriel Pulcino, gerente da GL events, responsável pela realização da Brasil Brau, revela que as melhores e mais inovadoras tecnologias cervejeiras marcam presença no evento bienal.
“A expectativa da feira é gerar R$120 milhões em negócios. A Brasil Brau vem crescendo e, se tornou a maior plataforma para apresentação de novas tecnologias, que são responsáveis por
aumentar a produtividade e eficiência das cervejarias. Posso afirmar que o crescimento da Brasil Brau acontece em paralelo ao crescimento do mercado de cervejas no país”, defende Pulcino.
Para Alexandre Flores, CEO da Beerpass, levar a possibilidade do autosserviço de chopp para os parceiros, bares e cervejarias na Brasil Brau é evidenciar novas possibilidades de negócios.
“A cultura do autosserviço de chopp tem se popularizado cada vez mais e a solução possibilita o crescimento dos negócios cervejeiros. Já vimos muitos de nossos clientes apostarem na tecnologia e crescerem muito, seja por meio da criação de franquias ou da expansão da própria rede de bares”, relata.
O autosserviço de chopp é uma modalidade de atendimento onde o cliente se serve diretamente na torneira de chopp e paga pelos mls servidos. O sistema está presente em grandes cervejarias e bares pelo país, como a GutBrau de Joinville (SC), franquia Birra Libre, Up300 de São Paulo e Nova Extrela do Espírito Santo.
A Brasil Brau tem desempenhado um papel fundamental no fomento do mercado cervejeiro nacional e internacional. A sua origem aconteceu a partir do Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cervejeira (CBCTEC) em 1989.
Pulcino conta que o conhecimento sempre foi algo muito presente no evento. “Muitos profissionais adquiriram informações e competências que foram aplicadas em suas indústrias, promovendo a melhoria da gestão das indústrias deste mercado”, explica.
Este ano será a 18ª edição do Congresso. Em mais de 40 horas de conteúdo, nomes que são potências do mercado, internacionais e nacionais, compartilham conteúdos sobre tendências, expertises, processos e vivências. O Congresso é pago com passaporte para os 3 dias ou para inscrições unitárias.
O CBCTEC repete a parceria para uma curadoria inovadora de sucesso com o Instituto da Cerveja Brasil (ICB), maior escola de capacitação cervejeira do país com mais de 15 mil alunos formados. A grade de palestras foi criada por Alfredo Ferreira, Estácio Rodrigues e Kathia Zanatta em conjunto com a Brasil Brau.
Já em 1990 teve o surgimento da Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja. Assim o evento tornou-se uma plataforma líder na apresentação de novas tecnologias e tendências que impulsionam a produtividade e eficiência das cervejarias desde grandes empresas até microcervejarias artesanais.
“Podemos dizer que o crescimento da Brasil Brau acontece em paralelo ao crescimento do mercado de cervejas no país”, diz Pulcino.
Para Alexandre, a Brasil Brau exerce grande papel, fomentando o mercado cervejeiro nacional e internacional. “A gente vê a Brasil Brau como o evento mais importante do setor na América Latina. Participar da feira possibilita oportunidades de negócios e troca de conhecimento, com certeza é um grande catalisador do mercado”, relata.
A Brasil Brau deste ano já apresenta um crescimento na área de exposição, assim como no número de pré-credenciados, o que demonstra a importância do evento para o mercado cervejeiro. “Em 2024, esperamos quebrar novamente todos os recordes, com uma geração de negócios que demonstre o reaquecimento desse mercado tão importante que hoje é a sétima maior indústria do agronegócio do país”, conclui Pulcino.
Conheça a Beerpas nos dias 11 a 13 de junho na Brasil Brau. Para mais informações sobre programação e como participar da Brasil Brau 2024, basta acessar o site oficial do evento: https://brasilbrau.com/
