Como o autosserviço ajuda a aumentar as vendas no seu bar?
Estratégias precisam ser implementadas para aumentar as vendas de um bar.
Os bares são um lugar onde se criam memórias divertidas. Mesmo que as pessoas não possam lembrar o que fizeram por causa do nível de embriaguez, o lugar onde bebem adiciona um nível a mais à sua experiência.
Isso é essencial para o crescimento do seu negócio porque uma vez que alguém gosta do seu bar, eles vão voltar.
Neste artigo, vamos ver como o autosserviço de chopp melhora a experiência do cliente e ajuda a aumentar as vendas no seu bar.
O que é autosserviço de chopp?
O autosserviço de chopp é um sistema em que o próprio cliente pode se servir diretamente das torneiras. Esse sistema é composto pelos seguintes componentes:
- Torneira
- Módulo Externo
- Módulo Interno
- Leitor de cartão RFID
- Tela
👉 Autosserviço de chopp – O que é, como funciona e quanto custa?
Como funciona o autosserviço de chopp?
Com o autosserviço, os clientes podem se servir de suas cervejas, chopp, vinhos e drinks favoritos diretamente das torneiras.
Dessa forma, os clientes pagam por cada ml que experimentam e não correm o risco de encher o copo com uma bebida que eles não curtiram muito, pois o autosserviço de chopp permite servir apenas um gole se o cliente quiser.
Dessa forma seus clientes ficam satisfeitos, sua equipe pode se concentrar em um atendimento ao cliente excepcional e você sempre fica com 100% dos lucros.
👉 Bar automatizado – 5 Benefícios de ter um self-service de chopp
Por que o autosserviço ajuda a aumentar as vendas no seu bar?
Geralmente, um bar normal leva 10 minutos ou mais para servir o seu chopp. No entanto, com o self-service de chopp, é possível você ter seu chopp preferido em menos de 1 minuto.
O autosserviço de chopp torna os processos do seu bar muito mais rápidos, e os clientes podem beber quanto quiserem e quando quiserem, sem filas e sem complicações.
Ou seja, com esse modelo de serviço, não é preciso esperar por um garçom na mesa, o que significa que assim que acaba a bebida de alguém, essa pessoa já levanta e se serve mais, aumentando muito mais o consumo, o que aumenta os lucros para o seu bar.
👉 7 Dicas para aumentar as vendas de chopp no seu bar ou restaurante
👉 10 principais maneiras de aumentar as vendas de cerveja no bar
5 formas que o autosserviço de chopp vai ajudar a aumentar as vendas de cerveja
1. Muito mais bebidas são servidas através do autosserviço de chopp
Você pode ter o garçom mais ágil trabalhando para você, mas ainda assim, ele não vai ser capaz de servir a mesma quantidade de chopp que uma parede de autosserviço consegue cobrir.
Ou seja, ter um bar automatizado é sinônimo de aumento da eficiência e clientes felizes por não precisarem esperar o garçom.
Além disso, as torneiras de autosserviço de chopp permitem que vários clientes se sirvam ao mesmo tempo e bebam quando quiserem, sem filas e esperas.
2. Com o autosserviço, você não precisa mais dar amostras grátis
Digamos que você tenha um novo chopp estiloso que deseja que os clientes comprem.
Com o autosserviço de chopp você é capaz de fornecer testes de sabor de qualquer cerveja. Mas, nesse caso, o melhor de tudo é que o cliente estará pagando pela quantidade de cerveja que ele servir.
3. Diminui a necessidade de contratar vários garçons
O autosserviço pode fazer com que seus clientes realizem o sonho de tocar em uma torneira de chopp. E, como as pessoas são cobradas somente por aquilo que se serviram, elas vão aproveitar a oportunidade de experimentar várias opções.
Além disso, por dispensar a necessidade de garçons para servir os clientes, você consegue otimizar o número mínimo de funcionários para garantir o funcionamento do seu negócio, aumentando a produtividade da equipe e reduzindo seus custos operacionais.
Com a redução dos custos, o autosserviço estará ajudando, mais uma vez, a aumentar as vendas.
4. Permite mensurar vendas e desperdícios
Com o autosserviço, é possível medir a quantidade exata de chopp consumida em cada uma das extrações e o valor.
Dessa forma, você consegue controlar tudo que é consumido no seu bar. Além disso, também é possível medir as extrações realizadas para manutenção e sangrias, evitando desperdícios e desvios.
Com a redução do desperdício de chopp e com o aumento dos clientes, você vai notar que seu faturamento aumentará muito. Além disso, seus clientes fiéis vão fazer propaganda do seu sistema e atrair ainda mais pessoas.
Além disso, não haverá mais desperdícios. O desperdício acontece principalmente ao servir chopp. Geralmente, na hora de servir uma parte da espuma é deixada escorrer, para fazer o colarinho perfeito.
No entanto, espuma também é chopp.
Mesmo que o desperdício seja pouco em cada copo, ele irá somar e se tornar um valor bem grande se acontecer o tempo todo.
Com o autosserviço não existe a possibilidade de você perder dinheiro com um chopp desperdiçado.
5. Melhora a experiência de consumo e isso vai aumentar as vendas
A experiência de consumo é um dos principais aspectos que garantem a fidelização do cliente e há uma tendência cada vez maior para que elas sejam simples, diretas e eficientes.
O autosserviço, além de reduzir filas e garantir maior liberdade ao cliente, também reduz as chances de que ocorram erros ou problemas.
A maioria das pessoas nunca teve acesso a uma torneira de chopp antes, e aqueles que já tiveram provavelmente gostaram muito da experiência.
👉 Leia também: Como fidelizar o cliente do seu bar para que ele volte sempre
O segredo para manter a experiência mais divertida para os clientes é deixar o processo de se servir o mais fácil possível. A maioria dos clientes não é especialista em chopp e em servir chopp.
Por isso, é função do bar tornar a experiência mais fácil possível para os clientes servirem suas cervejas, e é seu trabalho tornar a experiência divertida, incentivando os clientes a experimentarem vários estilos de chopp ou a fazer o colarinho perfeito.
Assim que seu cliente tiver a experiência de servir seu próprio chopp e sentir essa emoção, ele vai querer voltar sempre!
O autosserviço de chopp veio para aumentar as vendas do seu bar
A democratização do chopp já está em andamento há alguns anos e centenas de bares estão sentindo o poder da tecnologia do self-service. Fica claro, que o sistema aumenta a eficiência e mantém os custos baixos.
Para cada possível objeção que você possa ter, o sistema de self-service rebate com um benefício incrível.
Os clientes amam ter controle total sobre a quantidade de bebida que se serve e quanto pagam.
Vivemos em um mundo acelerado, onde os clientes desejam que as coisas sejam feitas na hora, sem espera, sem fila e sem complicações. O self-service de cerveja provê isso e muito mais.
Sem mencionar que o autosserviço de chopp é uma ótima solução no momento mundial em que vivemos porque se alinha com o mundo em constante evolução em que vivemos e se concentra nas necessidades e desejos dos clientes, mantendo o distanciamento social aliado com a eficácia.
👉 6 Coisas que você precisa saber sobre o sistema self-service de chopp
Agora que você viu como o autosserviço vai ajudar a aumentar as vendas no seu bar, entre em contato com a gente. Ficaremos felizes de ajudar você!
