Se você quer abrir um bar com baixo custo e com aumento de vendas, você precisa saber o que é a chopeira automatizada.
A chopeira automatizada também é conhecida como autosserviço de chopp ou até mesmo como self-service de chopp. Diversos bares já utilizam o sistema e colhem grandes resultados!
Afinal, ele automatiza as torneiras de chopp, entregando experiência para o cliente e melhores resultados para o seu bar!
Quer saber o que é e como funciona a solução? Leia o post que a gente te explica!
A chopeira automatizada é uma modalidade de atendimento para bares, restaurantes, cervejarias e demais negócios que permitam a venda de
chopp e bebidas.
Essa solução, também chamada de autosserviço de chopp, automatiza as torneiras, conhecidas como taps. Dessa forma, o próprio cliente se serve do chopp, sem a necessidade de pedir para um garçom.
Para se servir o cliente vai até a tap, libera a torneira com o cartão ou aplicativo e serve o quanto ele quiser.
O seu bar pode optar por duas formas de pagamento:
- Pré-pago: o cliente faz uma recarga e vai utilizando
- Pós-pago: funciona como uma comanda convencional. O cliente vai consumindo e depois paga na saída.
Para funcionar, a solução utiliza dois módulos: o módulo interno e o módulo externo.
O módulo interno é aquele que fica dentro do sistema de refrigeração (nossa indicação de uso é a câmara fria). Ele que irá medir o fluxo de chopp que sai do barril.
Já o módulo externo fica visível ao cliente, próximo a tela. É onde o cliente irá aproximar o cartão para liberar a torneira.
Olha só como funciona na vida real:
O módulo interno e externo são os hardwares, os equipamentos, mas a solução também possui o sistema de gestão.
É por meio do sistema que será possível emitir os relatórios. Nestes relatórios estarão todos os indicadores que você precisa para fazer uma gestão assertiva do seu negócio.
Com o sistema é possível analisar relatórios de lucratividade por barril, estoque, quanto vendeu de cada chopp e no total.
Além destes itens, você ainda vai contar com algumas funcionalidades bem interessantes:
- Aplicativo Beerpass: com o aplicativo o cliente vai poder liberar as torneiras de chopp, recarregar os créditos, ter acesso ao mapa onde ficará indicado seu bar e ainda ter acesso aos chopps disponíveis no seu bar.
Beer Ranking: com o Beer Ranking você gamifica a operação.- Ele cria um ranking de consumo de chopp e é possível criar diversas ações de marketing interativas com seu público!
- Tap List: O sistema também pode gerar uma tap list automática. Ou seja, ela atualiza, em tempo real, os estilos de chopp disponíveis! Assim você não precisa mais ficar atualizando quadros de giz e correr o risco de ficar com a lista desatualizada na parede.
Beer Ranking: Para entender, na prática, o porquê implementar a chopeira automatizada, separamos alguns tópicos para você conhecer melhor:
Uma das principais vantagens é diminuir o custo. Primeiro porque otimiza a equipe, com poucos funcionários você pode servir uma variedade de bebidas.
Sem falar que todo chopp que sai da torneira é contabilizado, dessa forma você não precisa mais oferecer as degustações de chopp para os clientes.
Eles mesmo podem ir até a torneira e provar, para depois escolher o que vão querer.
Automatizar as torneiras entrega uma experiência diferenciada. Afinal, os amantes de um bom chopp adoram se servir e ter esse contato com a tap.
Muitos também pensam que desumaniza a operação ou afasta o cliente da marca. A realidade é exatamente o oposto: o cliente tem ainda mais contato.
Isso porque para escolher o chopp, ele se aproxima da torneira e lê as informações sobre a bebida, que aparecem na tela.
Na tela é possível ver nome, marca, estilo do chopp, amargor e teor alcoólico. Assim ele passa a conhecer ainda mais sobre as bebidas que você serve!
Com o sistema, você terá uma gestão de ponta a ponta da sua linha de chopp. Ou seja, todos os indicadores indispensáveis para você tomar decisões estarão de fácil acesso pelo sistema de gestão.
Por exemplo, com o controle de estoque, o seu pedido de compras ficará muito mais assertivo.
Você terá cada vez mais o controle de quanto você precisa vender para manter seu negócio.
Além disso, a lucratividade por barril permite com que você analise o preço de venda, possibilitando com que você ajuste se estiver fora do ideal.
Sabendo quando vende em cada tap, você vai entender o comportamento dos seus clientes.
Será possível entender qual o chopp preferido e aquele que sai menos. Dessa forma, traçar suas estratégias de marketing e venda.
Pela chopeira automatizada dar liberdade ao cliente, ele se sente mais à vontade para se servir.
Sem falar que diminui o tempo de atendimento, deixando as pessoas mais confortáveis para consumirem. Com isso as suas vendas tendem a aumentar!
A chopeira automatizada é algo diferente do que normalmente
encontramos por aí.
Os fatores novidade e inovação são grandes potenciais para o marketing do seu bar.
As pessoas adoram filmar ou tirar fotos enquanto se servem na tap. Use isso a seu favor e incentive que elas postem e marquem o seu bar nas redes sociais!
Sem falar que o Beer Ranking, a programação automática de Happy Hour e outras funcionalidades facilitam a realização de promoções especiais!
Por fim, nesse texto nós te explicamos o que é, como funciona e porque implementar!
É importante ressaltar que cada projeto é único, então é importante que você converse com um dos nossos consultores. Ele vai te indicar tudo que você precisa para potencializar ainda mais seu negócio!
Se você quer abrir um bar de sucesso, com baixo custo e quer saber mais sobre como implementar a chopeira automatizada, ou autosserviço de chopp, manda um WhatsApp pra gente, só clicar aqui!
