Sistema self-service de chopp: por que implementar?
Você certamente já deve ter pensado em implementar um sistema self-service de chopp no seu bar.
E sabemos que é comum ficar na dúvida se vale a pena ou não investir em recursos tecnológicos, ou se manter nas tradicionais formas de atendimento.
Mas, é importante destacar que, aliar a tecnologia aos serviços é uma tendência que todos os gestores precisam estar atentos. Principalmente em segmentos de mercados tão aquecidos e desafiadores, como é o ramo alimentício.
Então se você quer decidir, de uma vez por todas, se deve implementar um sistema self-service de chopp, leia o artigo que preparamos!
O que é um sistema self-service de chopp?
O self-service de chopp, também conhecido como autosserviço de chopp, é um modelo de atendimento onde o próprio cliente se serve da bebida que deseja!
Na Beerpass, esse atendimento e controle é feito através da tecnologia RFID, comumente utilizada em cartões, mas também pode ser implementada até em pulseiras.
Então, o cliente vai entrar no bar e ganhar um cartão/comanda com a tecnologia RFID, consumir e pagar na saída, ou ainda colocar créditos no cartão para gastá-los nas torneiras. Isso vai depender da preferência de cada gestor.
Tecnologia é tendência de mercado!
Os modelos self-service estão ficando cada vez mais populares. Não é incomum notarmos, nos últimos anos, a instalação de caixas de autoatendimento nos mercados, por exemplo.
Isso porque a tecnologia vem se aliando até aos serviços mais tradicionais, inovando e facilitando a vida dos clientes e dos próprios gestores.
Um icônico modelo de serviço de autoatendimento é o Amazon Fresh. O Amazon Fresh é um mercado sem dinheiro físico, nem caixa, o cliente só precisa ter o app da Amazon instalado no celular, entrar e fazer suas compras.
E existem vários outros sistemas que estão sendo aplicados para facilitar a vida e otimizar os processos, os bancos digitais também são reflexo disso!
Não tem jeito, a tecnologia está aí! Aproveitar bem esses recursos é a tendência e o diferencial do mercado atual.
O sistema self-service de chopp dá retorno financeiro!
Sabemos que cada centavo investido no negócio é fruto de muito esforço e precisa ser bem aplicado!
Dessa forma, é normal você ficar na dúvida se vale a pena investir no sistema self-service de chopp. Afinal, tudo que você investe, precisa dar retorno!
Mas, o sistema self-service de chopp é um recurso que garante resultado! E isso acontece por diversos motivos:
Otimiza gastos com equipe
Com os recursos do sistema, algumas tarefas deixam de ser necessárias para os garçons. Logo você pode realocar a equipe e aproveitar melhor os atendentes.
Eles podem ficar focados em atender os pedidos da cozinha, melhorando o serviço. Também podem ajudar e orientar as pessoas a usarem o autosserviço.
E claro, com o sistema você consegue otimizar o número mínimo de garçons para suprir o atendimento, reduzindo os custos operacionais.
Fideliza e atrai clientes
O sistema self-service de chopp melhora e muito a experiência do cliente.
Um dos fatores é a autonomia! Ela possibilita com que o cliente se sinta mais confortável em consumir exatamente a quantidade que quer.
Sem falar que extrair o próprio chopp, ter o contato com a torneira, escolher a bebida que mais aprecia, são coisas que todo amante de um bom chopp gosta de fazer!
Permite melhor controle da gestão
Uma das grandes vantagens de aliar tecnologia ao seu negócio é a possibilidade de obter relatórios precisos.
Por exemplo, o sistema self-service de chopp da Beerpass permite gerar relatórios que mostram exatamente quanto foi extraído, seja para venda, seja para sangria.
Com isso você pode avaliar importantes indicadores como:
- Preferência do cliente
- Volume de vendas
- Quantidade desperdiçada
- Controle de chopp no barril
- Crédito de clientes
É possível acessar esses relatórios de onde você quiser!
Oportunidade de inovar e tornar seu estabelecimento único!
Trabalhar no ramo alimentício é um grande desafio. Com o mercado aquecido, as coisas mudam constantemente e as pessoas se tornam bastante exigentes.
Por isso uma das características que um dono de bar precisa ter é criatividade!
Criatividade para inovar e tornar a experiência do seu cliente única, divertida e agradável.
Tá, mas o que o sistema self-service de chopp tem a ver com isso? Tudo!
Ao implementar o sistema você pode aproveitá-lo de diversas formas para aprimorar o atendimento e a experiência dos clientes.
Podemos citar algumas possibilidades:
Oferecer diferentes tipos de bebida
Apesar de ser conhecido como “sistema self-service de chopp”, a aplicação permite com que você sirva bebidas que podem ser armazenadas em barril.
Aqui vai algumas ideias:
Drinks: Os drinks estão muito populares, que tal servir, por exemplo, gin tônica no autosserviço?
Refrigerante: Servindo refrigerante, você pode incluir aqueles clientes que não bebem álcool e até fazer promoções para o motorista da vez!
Kombucha: A Kombucha é uma bebida fermentada naturalmente que ficou muito popular nos últimos anos, é uma ótima opção para quem não quer deixar de lado hábitos mais saudáveis! Ou mesmo para aquele amigo que não gosta de chopp ou outros tipos de bebidas, mas quer fugir do suco ou da água.
Promoções e ações especiais
Outra oportunidade que o sistema self-service oferece é a facilidade de fazer a gestão de promoções e eventos especiais, já que é prático alterar os preços das bebidas.
Por exemplo, como falamos anteriormente, fazer promoções para o “Motorista da Vez”, com preço diferenciado em bebidas não alcoólicas, pode ser algo que, além de atrair clientes, vai agregar muito à imagem do local!
Produção de conteúdo e engajamento dos clientes
Aproveite também para produzir conteúdo para as redes sociais!
Faça vídeo das pessoas usando o autosserviço, tire fotos, produza conteúdos de como utilizar e vá engajando seus clientes usando o sistema como aliado!
Sistema self-service de chopp pode ser a solução que você procura!
Sabemos que tomar algumas decisões não é fácil, por isso fizemos esse artigo, para te ajudar a decidir de uma vez por todas! E os motivos são vários, como você pôde ver.
Mas, se você ainda ficou na dúvida sobre o sistema self-service de chopp, ou quer saber mais, não se preocupe, converse com um dos consultores da Beerpass e entenda melhor sobre a solução que está ganhando o mercado!
