A Parada do Chopp nasceu com a ideia de trazer autonomia para as pessoas. Localizada no Abraão, em Florianópolis, o local traz um modelo de negócio inovador, com chopp 24 horas e atendimento automatizado através do autosserviço de chopp.
Por lá você pode fazer seu cadastro no aplicativo, recarregar e liberar sua torneira para se servir. Tudo isso diretamente do seu celular, com copos e growlers disponíveis no local.
Conheça a Parada de Chopp e como o local buscou na tecnologia, viabilizar uma nova ideia de negócio!
No coração do Abraão, ali na João Meirelles, número 1088, a Parada do Chopp abriu e se consolidou como o único self service de chopp 24 horas em Florianópolis. “A Parada do Chopp funciona como uma estação de abastecimento. A pessoa consegue servir seu copo ou seu growler na quantidade que ela quiser, quando ela quiser”, explica Luíza, fundadora da @pdcfloripa.
Ao entrar no espaço você encontra um ambiente moderno e que conversa com inovação e a praticidade. Ficam disponíveis ao público quatro torneiras, onde a ideia é trazer os estilos populares e também buscar novidades.
“Nas torneiras temos dois dos estilos que são os mais tradicionais, os mais populares entre os apaixonados pela cerveja artesanal: a IPA e a Pilsen. Estas provavelmente vamos ficar mantendo na casa. Já os estilos das outras duas torneiras vamos acompanhando conforme a preferência dos clientes e variando os estilos para trazer novidades”, relata Luíza.
Em qualquer hora do dia, qualquer dia da semana, você pode ir até a Parada do Chopp, fazer seu cadastro e se servir. No local você já tem as instruções de como baixar o aplicativo e fazer seu cadastro, mas o passo a passo é bem fácil:
- Instale o aplicativo disponível nas lojas de aplicativos dos celulares
- Faça o seu cadastro.
- Abasteça com o valor que desejar consumir
- Vá até a torneira e libere ela através do aplicativo.
- Sirva-se de chopp e aprecie um chopp artesanal fresquinho a qualquer momento!
Lá também ficam disponíveis além dos copos, growlers de 1 litro para o cliente levar o chopp. Ou seja, você pode consumir no local, ou passar por ali, depois do trabalho, por exemplo, e aproveitar na sua casa.
Esta é uma ideia de negócio que busca a liberdade e a autonomia. Com o autosserviço de chopp permite uma operação otimizada e prática.
“Eu acho que a experiência do autosserviço é uma coisa única e muito inovadora para os nossos clientes. Eles têm gostado muito. Eu acho que o melhor de tudo é a pessoa ter essa autonomia, de se servir na quantidade e na hora que ela bem entender”, compartilha Luíza.
Para viabilizar uma operação como a Parada do Chopp é necessário que se utilize o sistema Beerpass, conhecido como autosserviço de chopp.
O sistema é instalado no local e funciona como uma forma de automatizar. A solução permite com que os empreendedores tenham a gestão da linha de chopp de ponta a ponta.
O sistema Beerpass é formado, basicamente, pelo módulo interno, módulo externo, pelo sistema de gestão.
- Módulo Interno: fica dentro da câmara fria, próximo ao barril de chopp. Controla entrada e saída do chopp do barril.
- Módulo Externo: fica fora da câmara fria e faz a interface do sistema com o cliente.
- Sistema de gestão: o sistema de gestão é a inteligência da solução. É ele que vai gerar todos os relatórios e painéis que possibilita o controle dos indicadores.
Há ainda as funcionalidades como a Tap List automatizada, o Beer Ranking, o mini totem de autoatendimento e outros. O interessante no sistema Beerpass é que além de viabilizar negócios autônomos e self service, ele entrega duas frentes: experiência e gestão.
Experiência porque permite, como se vê na Parada do Chopp, que o cliente se sirva de quanto quiser, quando quiser.
E gestão porque você consegue ter de perto o controle de estoque, faturamento, quanto vendeu em cada torneira, venda total e até a lucratividade por barril.
Além disso, existem formas de utilizar a solução. Na Parada do Chopp o atendimento é todo feito através do aplicativo! Esta é uma possibilidade de atendimento do sistema, que faz sentido com a proposta que a Luíza quis trazer no seu modelo de negócio.
Para além desse, existem outros caminhos como o uso do cartão pré-pago (recarga) ou pós-pago (cliente consome e acerta na saída). Mas isso vai depender do seu projeto e daquilo que você busca.
Pode ser uma operação 24 horas, um bar ou até mesmo se você sonha em abrir sua própria cervejaria com um Brewpub. Conta para gente qual sua ideia e como o autosserviço de chopp da Beerpass pode te ajudar a tirá-la do papel!
E se você quer saber, na prática, como tudo isso funciona, não deixe de conhecer a Parada do Chopp, e aproveitar toda a experiência do autosserviço de chopp!
